Manta Capacita

Panadería – Tarde (Noviembre)

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Descripción del curso:

En este módulo de aprendizaje se enseñará a realizar diferentes masas de pan, donde los participantes podrán aprender y optar por emprender para poder mejorar un poco su economía 

Nombre del profesor: Omar Moreira Zambrano

Correo electrónico profesor: prueba@gmail.com

Número telefónico: 0987654321

Fecha de inicio: 30/11/2020

Duración: 1 mes (2 clases por semana)

Horario: Lunes y Miércoles de 15h00 a 16h00

Duración en minutos de la clase: 60 minutos por clase

Temario:

Tema 1: Masa de pan de sal
Tema 2: Pan enrollado
Tema 3: Pan enmantecado
Tema 4: Cachos de sal
Tema 5: “Gusanitos”
Tema 6: Masa de pan de dulce
Tema 7: Pan de Coco
Tema 8: Empanadas de Manjar
Tema 9: Pan de Chocolate
Tema 10: Pan injerto