Manta Capacita

Protocolo Que Deben Cumplir Los Establecimientos De Alimentación Colectiva Y Para Quienes Preparen Y Entreguen Alimentos.

Estado actual
No Inscrito
Precio
Cerrado
Primeros pasos
Este curso está cerrado actualmente

Descripción del curso: Orientar a los usuarios la manera correcta para manipular alimentos en establecimientos de alimentación colectiva en situaciones de emergencia como terremotos, inundaciones, erupciones de volcanes, entre otros, para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos.

Nombre del profesor: Ing. Milton Pinoargote Chang.

Correo electrónico profesor: mpinoargote@gmail.com / milton.pinoargote@controlsanitario.gob.ec

Número telefónico: 099 184 5410

Fecha de inicio: 21 de Mayo 2021

Duración: 1 día

Horario: 15:00 a 16:30

Duración en minutos de la clase: 90 minutos

Temario:

 

Tema 1: Recepción de Alimentos

 

Tema 2: Almacenamiento

 

Tema 3: Manipulación de Alimentos

 

Tema 4: Lavado de Manos

 

Tema 5: Procedimiento de limpieza y desinfección

 

Tema 6: Disposición de desechos

 

Contenido del Curso