Manta Capacita

Repostería

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Nombre del curso: Pastelería y bocados de sal / dulce

Descripción del curso:

En este módulo de aprendizaje se enseñará a realizar diferentes masas de totas y bocados de dulce y sal, donde los participantes podrán aprender y escoger emprender para poder mejorar un poco la economía

Nombre del profesor: Omar Moreira Zambrano

Correo electrónico profesor: prueba@gmail.com

Número telefónico: 0962565712

Temario:

Tema 1: Cocadas
Tema 2: Pan de almidón
Tema 3: Tortas de dulce
Tema 4: Rellenos de torta
Tema 5: Decoración de torta
Tema 6: Postre de 3 leches
Tema 7: Alfajores
Tema 8: Galletas de almidón
Tema 9: Torta de licor
Tema 10: Pizza

Contenido del Curso